Τα τελευταία χρόνια μεγάλος είναι ο αριθμός των ατόμων που καταφεύγει σε κέντρα αδυνατίσματος προκειμένου να υποβληθεί στο μαγικό τεστ, δηλαδή το τεστ δυσανεξίας που δείχνει ποιες τροφές παχαίνουν τον καθένα ή αλλιώς το τεστ που δείχνει σε ποιες τροφές ο κάθε οργανισμός έχει δυσανεξία με συνέπεια την πρόσληψη βάρους.
Είναι ο φούρνος μικροκυμάτων επιβλαβής για την υγεία σας;
Σχεδόν κάθε οικογένεια διαθέτει φούρνο μικροκυμάτων. Η ευκολία που προσφέρουν είναι αδιαμφισβήτητη. Όμως, παρά τη διαδεδομένη χρήση των φούρνων μικροκυμάτων και το εξαιρετικό ιστορικό ασφαλείας που προσφέρουν, μερικοί άνθρωποι θεωρούν ακόμα ότι το μαγείρεμα ενός φαγητού σε φούρνο μικροκυμάτων, κατά κάποιο τρόπο αλλοιώνει τα θρεπτικά συστατικά του και το καθιστά λιγότερο υγιεινό.
Η ιδέα πίσω από την έννοια της αποτοξίνωσης είναι πως περιστασιακά ή κυρίως μετά από περιόδους υπερκατανάλωσης όπως συμβαίνει στις γιορτές, ο οργανισμός μας χρειάζεται να καθαρίσει από τις διάφορες τοξικές ουσίες για να παραμείνει υγιής.
Σοκολάτα χωρίς ζάχαρη. Μας δίνει το ελεύθερο να φάμε όσο θέλουμε; Μάλλον όχι. Οι σοκολάτες χωρίς ζάχαρη προωθούνται ως μια ανώδυνη λύση όσους προσέχουν την διατροφή τους και το βάρος τους αλλά και για τους διαβητικούς ασθενείς. Πολλές φορές προωθούνται και από κάποιους διαιτολόγους. Δεν είναι απίθανο να πέσει κάποιος στη παγίδα βέβαια, γιατί βλέποντας στην συσκευασία το τίτλο “χωρίς ζάχαρη”, μπορεί και να πιστέψεις ότι θα καταναλώσεις ένα «απαγορευμένο» τρόφιμο χωρίς θερμίδες, άρα και χωρίς συνέπειες. Να δούμε όμως ποια είναι η αλήθεια.
