cow-milk  Όλη η αλήθεια γύρω από τα γάλατα της αγοράς cow milk

Το γάλα θεωρείται το πολυτιμότερο και το πλέον αναντικατάστατο τρόφιμο της παιδικής και όχι μόνο, διατροφής. Είναι το μοναδικό από τα τρόφιμα

Διαβάστε Περισσότερα

Όλη η αλήθεια γύρω από τα γάλατα της αγοράς chocolate nikos kafetzopoulos

Η έντονη επιθυμία για σοκολάτα είναι κάτι πολύ κοινό, αλλά μπορεί στην πραγματικότητα αυτές οι ισχυρές παρορμήσεις για αυτό το τρόφιμο να χαρακτηριστούν εθισμός;

Διαβάστε Περισσότερα
αγελαδινό γάλα  Όλη η αλήθεια γύρω από τα γάλατα της αγοράς

Τα έχουμε όλοι δει λίγο ως πολύ, στα ράφια των σούπερ μάρκετ αλλά και των βιολογικών μαγαζιών ή στα έθνικ παντοπωλεία, γάλατα που έχουν ως πρώτη ύλη το ρύζι, κάποιον ξηρό καρπό, όπως είναι τα αμύγδαλα ή τα φουντούκια, τη βρώμη, την καρύδα ή τη σόγια… Ας τα γνωρίσουμε καλύτερα.

Διαβάστε Περισσότερα

Όλη η αλήθεια γύρω από τα γάλατα της αγοράς nikos kafetzopoulos diet 3

Η χοληστερόλη (CHL) είναι ευρέως γνωστό ότι πρέπει να βρίσκεται σε χαμηλά επίπεδα. Ο λόγος είναι ότι χαμηλά επίπεδα των λιπιδίων του αίματος (ολική χοληστερόλη, LDL-HDL χοληστερόλη, τριγκυκερίδια), εξασφαλίζουν σε μεγάλο βαθμό και μια υγιή καρδιά, αφού αυτοί είναι οι βασικοί συντελεστές που καθορίζουν τον καρδιαγγειακό κίνδυνο (CVD Risk). Ας δούμε πως επιτυγχάνεται η μείωση της χοληστερόλης (ή χοληστερίνης) μέσω της διατροφής.

Διαβάστε Περισσότερα