Η επιτυχία σε ένα πλάνο διατροφής δεν κρίνεται από το πόσο “στρατιωτικά” το ακολουθείς, αλλά από το πόσο καλά αυτό το πλάνο προσαρμόζεται στη δική σου ζωή. Δυστυχώς, ακόμα και σήμερα, κυκλοφορούν μύθοι που εγκλωβίζουν τους ανθρώπους σε ανούσιους περιορισμούς. Ακόμα χειρότερα, η εμμονή κάποιων συναδέλφων – διαιτολόγων σε αυτούς τους πειορισμούς έχει πολύ συχνά ανίστροφα αποτελέσματα και οδηγεί πολλούς διαιτώμενους στη παραίτηση.

Αν θέλεις πραγματικά αποτελέσματα με διάρκεια, ήρθε η ώρα να καταρρίψουμε τους 6 μεγαλύτερους διατροφικούς μύθους.

Διαβάστε Περισσότερα

Οι νέες διατροφικές συστάσεις από τις ΗΠΑ σηματοδοτούν μια ριζική στροφή σε σχέση με τη γνωστή μας πυραμίδα. Με το 70% των Ελλήνων να είναι πλέον υπέρβαροι ή παχύσαρκοι, είναι η ιδανική στιγμή να ανοίξει ένας επιστημονικός διάλογος και στη χώρα μας. Κάτι προφανώς δεν πήγε καλά με τις προηγούμενες οδηγίες, σε Αμερική και Ευρώπη, όπου τα 4 αυγά την εβδομάδα θεωρούνταν “πολλά”, ενώ οι 7-8 μερίδες αμυλούχων την ημέρα ήταν ο κανόνας.

Ας δούμε τις 6 σημαντικότερες αλλαγές που φέρνουν στο επίκεντρο το “Real Food” (Αληθινό Φαγητό).

Διαβάστε Περισσότερα

Πιστεύετε ότι πεινάτε μόνο όταν το στομάχι σας είναι άδειο; Η επιστήμη έχει διαφορετική άποψη. Σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες (Fasano, 2025, NEJM), η πείνα είναι ένας σύνθετος μηχανισμός που επηρεάζεται από τις ορμόνες, τον εγκέφαλο, ακόμη και τα βακτήρια στο έντερό μας.

Αν θέλετε να ελέγξετε το βάρος σας και να βελτιώσετε τη σχέση σας με το φαγητό, πρέπει πρώτα να κατανοήσετε τους τρεις τύπους πείνας.

Διαβάστε Περισσότερα

Κάθε Ιανουάριο, οι αποφάσεις για υγιεινή διατροφή, απώλεια βάρους και περισσότερη άσκηση εμφανίζονται με ενθουσιασμό. Ωστόσο, στην πράξη, οι περισσότερες εγκαταλείπονται πολύ γρήγορα. Δεν είναι τυχαίο ότι η 17η Ιανουαρίου έχει ονομαστεί Quitter’s Day, καθώς δεδομένα από εφαρμογές καταγραφής άσκησης δείχνουν ότι τότε καταγράφεται η μεγαλύτερη πτώση στη συνέπεια. Γιατί αποτυγχάνουν οι πρωτοχρονιάτικες αποφάσεις;

Το φαινόμενο αυτό συχνά αποδίδεται σε έλλειψη θέλησης. Στην πραγματικότητα, όμως, έχει ισχυρή νευροβιολογική βάση.

Διαβάστε Περισσότερα

κουραμπιές ή μελομακάρονο

Οι γιορτές έφτασαν και μαζί τους το διαχρονικό δίλημμα: μελομακάρονα ή κουραμπιέδες; Ωστόσο, το κρίσιμο ερώτημα που αξίζει να θέσουμε στον εαυτό μας φέτος δεν αφορά τις θερμίδες, αλλά κάτι βαθύτερο: Το περισσότερο φαγητό σημαίνει όντως περισσότερη ευτυχία;

Εδώ βρίσκεται το “κλειδί” για να απολαύσετε τις φετινές γιορτές χωρίς το άγχος της ζυγαριάς.

Διαβάστε Περισσότερα