Μετάβαση στο περιεχόμενο

Βιβλιοθήκη Nutribase

Συντάκτης: Νίκος Καφετζόπουλος

Διατροφικές συστάσεις για τη πρόσληψη σιδήρου

Ο σίδηρος παίζει σημαντικό ρόλο στον ανθρώπινο μεταβολισμό, καθώς απαιτείται για το σχηματισμό της αιμοσφαιρίνης και της μυοσφαιρίνης, οι οποίες δεσμεύουν το οξυγόνο μέσα στο σώμα, όπως επίσης και για διαφορετικά ένζυμα που εμπλέκονται στην παραγωγή ενέργειας.

Διαβάστε το άρθρο ↗

Επίσημο “χαστούκι” στα τεστ δυσανεξίας

Απόφαση του Υπουργού Υγείας, που δημοσιεύεται στην Διαύγεια, απομυθοποιεί τις διαιτολογικές μεθόδους που χρησιμοποιούν τα περιβόητα τεστ δυσανεξίας. Τα τελευταία χρόνια, τα τεστ δυσανεξίας για τον αποκλεισμό τροφών από τη διατροφή όσων ήθελαν να χάσουν βάρος είχαν κερδίσει έδαφος.

Διαβάστε το άρθρο ↗
Κλείσε ραντεβού