Νίκος Καφετζόπουλος

Κλινικός διαιτολόγος, MSc

Ο Νίκος Καφετζόπουλος είναι Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, απόφοιτος του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, με εξειδίκευση στη διαχείριση της παχυσαρκίας και των μεταβολικών νοσημάτων. Η προσέγγισή του στηρίζεται στη λεπτομερή αξιολόγηση του μεταβολικού προφίλ, των βιοχημικών δεικτών και των παραγόντων τρόπου ζωής, με έμφαση στη διατηρήσιμη αλλαγή συμπεριφοράς και στη βελτίωση των κλινικών παραμέτρων υγείας.

Ακαδημαϊκή Κατάρτιση

Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης (MSc) «Τρόφιμα, Διατροφή και Μικροβίωμα» – Ιατρική Σχολή Δημοκριτείου Πανεπιστημίου Θράκης
Με εστίαση στη διερεύνηση της σχέσης του εντερικού μικροβιώματος με την παχυσαρκία, την ινσουλινοαντίσταση και τα μεταβολικά νοσήματα.
Πτυχίο Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής
Απόφοιτος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
Πτυχίο Οικονομικής Ανάπτυξης
Απόφοιτος Παντείου Πανεπιστημίου

Κλινική Εμπειρία

Εργάζεται στο Τμήμα Κλινικής Διατροφής του Γ.Ν. Ασκληπιείου Βούλας, με αρμοδιότητα τη διατροφική υποστήριξη ασθενών υψηλού διατροφικού κινδύνου.

Το έργο του περιλαμβάνει:

Διατροφική υποστήριξη ασθενών της Μονάδας Εντατικής Θεραπείας (Μ.Ε.Θ.).
Παρέμβαση σε περιστατικά από το Διαβητολογικό, Ενδοκρινολογικό και Αντιυπερτασικό ιατρείο.
Συνεργασία με Παθολογική, Νεφρολογική, Παιδιατρική, Ρευματολογική και Καρδιολογική Κλινική.
Συμμετοχή στην Ομάδα Υποστήριξης Θρέψης, με αντικείμενο την έγκαιρη ανίχνευση και αντιμετώπιση του διατροφικού κινδύνου.

Η νοσοκομειακή εμπειρία ενισχύει τη δυνατότητα διαχείρισης σύνθετων κλινικών περιστατικών.

Συγγραφικό Έργο & Αθλητική Διατροφή

Διακρίθηκε ως αθλητής υδατοσφαίρισης του Ν.Ο. Βουλιαγμένης , συμμετέχοντας σε κορυφαίες ελληνικές και ευρωπαϊκές διοργανώσεις (Κυπελλούχος Ευρώπης 1997). Μέσα από αυτή την πολυετή ενασχόληση με τον πρωταθλητισμό διαμόρφωσε μια βαθύτερη κατανόηση της σχέσης απόδοσης και διατροφής, κάτι που τον οδήγησε στη συγγραγή του βιβλίου:

«Πρακτικός Οδηγός Αθλητικής Διατροφής»
(Επιστημονικές Εκδόσεις Παρισιάνου)

Το έργο αυτό μεταφέρει τη πιο σύγχρονη διεθνή επιστημονική βιβλιογραφία του πεδίου σε πρακτικό πλαίσιο εφαρμογής για αθλητές, αθλούμενους και προπονητές.

Έχει διατελέσει υπεύθυνος διατροφολόγος των Πρωταθλητριών Ευρώπης, της Εθνικής μας Ομάδας Γυναικών Υδατοσφαίρισης. Συνεργάζεται με αθλητές, επαγγελματίες και ερασιτέχνες, καθώς και με εταιρείες σε προγράμματα εταιρικής ευεξίας (Corporate Wellness).

Εκπαιδευτικό έργο

Πραγματοποιεί διαλέξεις στη Σχολή Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, καθώς και του Ανοικτού Πανεπιστημίου, με αντικείμενο τη διατροφή και την προαγωγή της υγείας.
Εκπαιδεύει φοιτητές του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου που πραγματοποιούν την πρακτική τους άσκηση στο νοσοκομείο, συμβάλλοντας στη σύνδεση της θεωρητικής γνώσης με την κλινική πράξη.
Αρθρογραφεί στα μεγαλύτερα ειδησεογραφικά site και εμφανίζεται σε ενημερωτικές εκπομπές με σκοπό την έγκυρη διατροφική ενημέρωση του κοινού.
Συμμετέχει σε συνέδρια κλινικής και αθλητικής διαιτολογίας και είναι επιστημονικός σύμβουλος προπονητών και επαγγελματιών αθλητών.

Εφαρμοσμένη Διατροφογενετική

Σε συνεργασία με τη FoodOxys — τεχνοβλαστό του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, στο Κέντρο Nutribase προσφέρεται η δυνατότητα ανάλυσης του γενετικού σου προφίλ με αποτέλεσμα μια παρέμβαση που δεν βασίζεται μόνο στο τι τρως, αλλά στο πώς το σώμα σου ανταποκρίνεται — γενετικά, βιοχημικά, μεταβολικά.

Η ανάλυση του γενετικού προφίλ μέσω των πακέτων CardioGene™, FitGene™ και NutriGene™ πραγματοποιείται σε συνεργασία με το Εργαστήριο Γενετικής, Συγκριτικής και Εξελικτικής Βιολογίας του Τμήματος Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, ακολουθώντας υψηλά επιστημονικά και δεοντολογικά πρότυπα.

Αν αντιμετωπίζεις παχυσαρκία, ινσουλινοαντίσταση, μεταβολικό σύνδρομο ή απλώς αισθάνεσαι ότι το σώμα σου δεν ανταποκρίνεται όπως θα έπρεπε — εδώ θα βρεις την προσέγγιση που σου αξίζει.