Πιστεύετε ότι πεινάτε μόνο όταν το στομάχι σας είναι άδειο; Η επιστήμη έχει διαφορετική άποψη. Σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες (Fasano, 2025, NEJM), η πείνα είναι ένας σύνθετος μηχανισμός που επηρεάζεται από τις ορμόνες, τον εγκέφαλο, ακόμη και τα βακτήρια στο έντερό μας.
Αν θέλετε να ελέγξετε το βάρος σας και να βελτιώσετε τη σχέση σας με το φαγητό, πρέπει πρώτα να κατανοήσετε τους τρεις τύπους πείνας.
Κάθε Ιανουάριο, οι αποφάσεις για υγιεινή διατροφή, απώλεια βάρους και περισσότερη άσκηση εμφανίζονται με ενθουσιασμό. Ωστόσο, στην πράξη, οι περισσότερες εγκαταλείπονται πολύ γρήγορα. Δεν είναι τυχαίο ότι η 17η Ιανουαρίου έχει ονομαστεί Quitter’s Day, καθώς δεδομένα από εφαρμογές καταγραφής άσκησης δείχνουν ότι τότε καταγράφεται η μεγαλύτερη πτώση στη συνέπεια. Γιατί αποτυγχάνουν οι πρωτοχρονιάτικες αποφάσεις;
Το φαινόμενο αυτό συχνά αποδίδεται σε έλλειψη θέλησης. Στην πραγματικότητα, όμως, έχει ισχυρή νευροβιολογική βάση.
Οι γιορτές έφτασαν, και μαζί τους το διαχρονικό δίλημμα: μελομακάρονα ή κουραμπιέδες; Το κρίσιμο ερώτημα που αξίζει να κάνουμε στον εαυτό μας δεν είναι πόσες θερμίδες έχει ο κουραμπιές ή το μελομακάρονο, αλλά: Το περισσότερο φαγητό είναι όντως καλύτερο; Εδώ βρίσκεται το κλειδί για να απολαύσουμε τις γιορτές χωρίς τύψεις και χωρίς να μας απασχολεί η ζυγαριά.
Η ιατρική κοινότητα τα τελευταία χρόνια παρακολουθεί με ενδιαφέρον αλλά και επιφυλακτικότητα την ταχεία εξάπλωση της χρήσης δύο φαρμάκων που υπόσχονται αποτελέσματα στη ρύθμιση του σακχάρου και την απώλεια βάρους: το Ozempic και το Mounjaro. Παρά τη δημοσιότητά τους και τις εντυπωσιακές ενδείξεις αποτελεσματικότητας, η συζήτηση γύρω από αυτά τα σκευάσματα απαιτεί ψυχραιμία, πλήρη ενημέρωση και αποφυγή υπερβολών.
Ο ύπνος αποτελεί έναν από τους πιο σημαντικούς αλλά συχνά παραμελημένους παράγοντες που επηρεάζουν το σωματικό βάρος και τη συνολική μεταβολική υγεία. Πέρα από τη διατροφή και τη φυσική δραστηριότητα, η ποιότητα και η διάρκεια του ύπνου παίζουν καθοριστικό ρόλο στη ρύθμιση της όρεξης, του ενεργειακού ισοζυγίου και του τρόπου που το σώμα αποθηκεύει λίπος.
